Der er flere af jer, der har spurgt efter opskriften på mine pandekager. Men helt ærligt, så er der faktisk ikke nogen opskrift. Jeg ved hvad jeg skal bruge, og jeg propper bare ingredienser i, indtil det begynder at tage form.

De bliver altid utroligt lækre! Nogle gange kan jeg godt lide dem små og tykke. Men nogle gange vil jeg gerne have dem store og flade, det variere lidt og derfor er opskrifterne forskellige. Jeg kan ikke tåle hvedemel og derfor prøver jeg mig altid frem med andre ingredienser.
Men en ca opskrift til dem jeg laver mest (de små og tykke):

Du skal bruge:
(KUN CA MÅL)

1½ banan
400 ml Havregryn
Lidt sirup
2 tsk vanilje sukker
2 tsk bagepulver
1 æg
og mælk eller vand.

Kom havregrynet i en blender, så det nærmest bliver til mel. Tilsæt alle de andre ingredienser. Gør op med dig selv om dejen er tynd eller tyk nok, tilsæt væske eller mere havregryn eller en halv banan efter brug. Også skal de bare på panden :)!
Nogle gange hakker jeg også mandler og putter i, eller chokolade stykker, kakao eller andet. De bliver ikke så søde. Men man kan jo vælge selv, at proppe sukker i.

Jeg spiser dem normalt med smeltet chokolade, frugt eller sirup 🙂 God fornøjelse.

– Julie Sommer

Jeg glemte helt at lægge billeder ind, af min mors og jeg’s lækre mad i går! Så nu får i dem! Café Phenix er en super hyggeligt café der ligger lige rundt om hjørnet fra Frederiksberg Allé, på Falconer Allé. De laver super lækker billig mad, og de har sådan en “have stue” året rundt, med varmelamper. Der kan man så sidde og spise og hygge, rygerne kan ryge og dem der har hund, må mere end gerne tage dem med. Have stuen er ret stor, så det bliver ikke ulækkert at sidde der. Om sommeren, har de en udendørs bar og en kæmpe grill, som de tænder op for. Det er næsten ligesom at være i udlandet 🙂

Vi fik noget kylling, med humus, persille salat og en helt normal salat.

Vi fik også tigerrejer i hvidløg. Grunden til, at jeg siger “vi” er at min mor og jeg altid deler mad, når vi er ude og spise. Vi spiser halvdelen af hvert måltid, og bytter derefter tallerken. Mange af jer, synes sikkert det er vildt underligt. Men sådan er vi, også behøver man ikke kun, at smage en ret. Man kan smage to 🙂 Det ret smart.

Jeg er på job lige nu, så vil smutte ud og arbejde videre. Vi blogges senere 🙂

– Julie Sommer

Lige resten af billederne fra fashion week, i dag. Jeg fik ikke så mange. Men der er altså mange steder, hvor de bliver sure over, at man tager billeder. – og jeg hader at være uvenner med folk. Så de fleste billeder blev på telefonen i dag.

– Noget af loftet fra bella centeret.

Noget modeshow/danse show 🙂

En fræk zebra, der dansede.

Jeg kan seriøst ikke holde mig fra fristelserne, når de bare står og bliver delt ud. Så måtte lige snuppe en enkelt agnes cupcake, og en vitamin water.

Jeg håber i har haft en god søndag. Det har jeg i hvert fald! 🙂

– Julie Sommer

Lige et hurtigt billede, af min lørdags hygge, nu når jeg ikke skal i byen.

Banan dybbet i chokolade (85%), og vindruer. mums

– Julie Sommer

Så har jeg spist. Mums!

Fuldkornsboller, med stegtkylling på salat, løg og agurk med guacamole. Til: Hjemmelavet pommes frites.

I stedet for burger boller, brugte jeg nogle fuldkornsboller.  Jeg spiser normalt ikke hvedemel. Der er dog en smule i disse boller. Efter og have levet über sundt efter nytår, så var det rart med bare en lille smule “snyd”..

Følg med på bloggen senere. Der kommer nogle billeder, af det nye værelse.. Spændende

– Julie Sommer

Stegt kylling med linser, kål og rodfrugter lavet i en stegeso, og tomatsalat med rødløg, basilikum og balsamicoeddike!

– Julie Sommer